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Depuis 1986, l'entreprise conçoit et fabrique des machines et des lignes complètes pour la production de tous les types de pâtes alimentaires pour le secteur artisanal et industriel.

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Machines de boulangerie d'occasion Italie | Europages

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PASTATION, la machine combinée pâtes fraîches Restaurants Alimentaires Fabriques de Pâtes est une nouvelle Solution “Brevetée” de PAMA PARSI MACCHINE pour ceux qui veulent produire des Pâtes Fraîches. Il s’agit d’un poste complet concentré dans un espace très réduit, 150 cm seulement, étudié puis testé par les Artisans de Pâtes et les Chefs les plus exigeants.

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L’entretien: l’entretien d’une machine à pâtes n’à rien de compliqué, bien que le mode dépende du matériau et de la composition de la machine. Pour certaines d’entre elles, vous aurez besoin de laisser sécher la pâte avant d’enlever les résidus avec une brosse, tandis que pour d’autres, vous n’aurez qu’à les faire passer au lave vaisselle. Dans l’un comme l

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Ouvrir une Fabrique de Pâtes pour la production de pâtes

Pour ouvrir une usine de pâtes alimentaires, vous n’avez pas besoin d’investissements particulièrement élevés ni de connaissances techniques sophistiquées. Pour cette raison, nous proposons au début de l’activité un cours sur les pâtes et l’utilisation des machines avec un fabricant de pâtes afin que vous puissiez enseigner les recettes, la pâte, la farce, les pâtes aux

DANS LE SECRET DE LA FABRICATION DES PÂTES

A l’occasion de la semaine Italienne de la cuisine en collaboration avec l’Ambassade d’Italie, l’usine de fabrication des pâtes alimentaires de la marque Brôli, Africa Food Manufacture, située à la Dibamba à Douala, ouvrait ses portes sur invitation. C’était le lundi 20 et mardi 21 Novembre de la semaine dernière. Saisissant cette opportunité offerte, BonappétitCameroun a pu

Équipements de pâtes professionnels | Lineapasta

La machine convient même pour un restaurant très fréquenté, le seul problème est le couvercle. Malheureusement, lors de la fabrication d'une pâte de 2 kg, elle pousse souvent le couvercle vers le haut et la machine s'arrête en raison de l'interrupteur de sécurité. Nous avons résolu le problème avec un poids dessus, une sorte de

Matériel d'occasion | Clextral

Nous proposons aussi des lignes de production de pâtes alimentaires, de couscous et des sécheurs rotatifs Rotante de seconde main. Avant d’effectuer l’achat d’une machine d’occasion, nos experts analysent soigneusement vos besoins et proposent des mises à niveau ou reconditionnement de la machine avec des garanties adéquates. Une fois la machine installée, le propriétaire

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Il permet contenir 6 formats de pâtes : lasagnes (largeur 150 mm), fettuccine (6 mm), tagliolini (1, 5 mm), spaghetti (2 mm), raviolini (30 mm) et petites reines (12 mm) Régulateur à 10 positions pour différentes épaisseurs de Tôle : de 4, 8 mm à 0, 6 mm Fabriqué en Italie : produit entièrement Fabriqué en Italie par Marcato Accessoires interchangeables pour couper les pâtes et

Les Principales Pâtes Italiennes avec leurs Formes et

Les tagliatelles, longues et plates (8mm) sont les grandes favories dans le nord de l’Italie. Et bien qu’au Royaume-Uni ou en France on mange de la sauce bolognaise avec des spaghettis, les Italiens la mangent traditionnellement avec de belles tagliatelles fraîches. Ce qui en fait un plat un peu plus élégant que ce à quoi nous sommes habitués. Elles sont aussi souvent servies avec les

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